組織狀小麥蛋白系列

760G 素肉條

■ 外觀尺寸：

  • 長度：6-7cm
  • 直徑：1.5-2.0cm

■ 蛋白質含量 (乾重)(%)：

  • > 65%

■ 保水倍率：

  • 2.4-2.6

■ 纖維質地：

  • 細纖柔絲且具彈性

■ 纖維強度：

  • 柔軟